Estudio de mercado: Los establecimientos de Fast Food

Ya contábamos con un anterior Estudio de Mercado sobre Fast Food y, en esta ocasión, hemos realizado un nuevo estudio para realizar una comparativa con los datos que se han obtenido ahora, para que los clientes que estén interesados en abrir un negocio relacionado con la comida rápida puedan estar informados de cómo han evolucionado esos datos.

El España, el negocio de la comida rápida en 2014 facturó más de 3.000 millones de euros, dato que maneja EAE Business School. Acompañando este dato a nuestro estudio, lo cierto es que a nuestros usuarios les gusta cocinar y disfrutan con ello, pero apenas disponen de tiempo en el día a día para emplearlo en cocinar (no nos engañemos, un buen plato conlleva sus horas de cocina). Es por esta razón que, como alternativa de ello, acuden a los principales negocios y/o establecimientos de comida rápida con bastante frecuencia durante la semana.

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Estudio de mercado sobre Fast Food

Estos establecimientos fast food son los que todos conocemos, aquellos que en alguna ocasión hemos visitado: McDonalds, Burger King, Telepizza y Domino’s Pizza, entre muchos otros, siguen siendo éstos los más visitados durante estos años. Estos establecimientos ofrecen sus servicios todos los días del año, alguno incluso lo hace 24 horas, y es por ello que se puede acudir a ellos tanto para el desayuno, el almuerzo, la merienda y/o la cena. Y, además, algunas de las características que hacen que estos establecimientos sean los más destacados son el sabor de la comida, el precio y la rapidez, entras otras.

Como comidas rápidas preferidas priman las hamburguesas y las pizzas, de ahí que sean aquellos los establecimientos más visitados. Sin embargo, también destacan las patatas fritas y las alitas de pollo. A pesar de todo, nuestros usuarios creen que los establecimientos de comida rápida no ofrecen más variedad de comidas que otros establecimientos, demandan más oferta donde poder elegir.

Finalmente, otra de las opiniones que no ha variado en estos años es el hecho de creer si la comida rápida afecta a la salud de las personas, ya que nuestro usuarios también opinan en este estudio de mercado que es algo que podría afectar. A pesar de tener esta opinión, nuestros usuarios declaran que seguirán acudiendo a establecimientos de comida rápida aunque de manera no tan frecuente.

Feebbo-estudiosmercado-01¿Qué te han parecido estos datos? ¿Los consideras interesantes si estás pensando en montar un negocio de fast food? Si además necesitas conocer más datos concretos contacta con nosotros, ya que disponemos de todos los datos respecto del Estudio de Mercado pinchando aquí.